Steinofen-Baguette

Steinofen Baguette – französischer Genuss aus dem eigenen Ofen

Ein saftig-knuspriges Baguette weckt Erinnerungen an Frankreich und gehört zu den absoluten Klassikern, wenn es um Brot und Backwaren geht. Mit dem Grundset von Pampered Chef lässt sich dieses französische Original ganz einfach zu Hause nachbacken. Das Ergebnis: eine herrlich goldbraune Kruste und ein luftiger Kern, fast wie aus dem Steinofen.

Perfekter Backeffekt dank Stoneware

Die Stoneware des Grundsets sorgt für optimale Wärmeverteilung und Feuchtigkeitsregulierung. Beim Backen zieht das Ton-Material überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig, sodass Deine Baguettes außen kross und innen fluffig bleiben. Durch den passenden Deckel entsteht zudem ein feuchtwarmer Garraum, der das luftige Volumen garantiert und für eine wunderschöne, rustikale Kruste sorgt.

Warum selbst backen lohnt

Baguettes aus dem Supermarkt sind meist mit Zusatzstoffen versetzt und verlieren nach kurzer Zeit an Frische. Mit einem selbst gebackenen Steinofen Baguette weißt Du genau, was drinsteckt, kannst auf Konservierungsstoffe verzichten und sparst obendrein noch Geld. Darüber hinaus ist es ein tolles Erfolgserlebnis, wenn der Duft von frisch gebackenem Brot durch die Küche zieht.

Alles im Blick – Rezept und Anleitung

Im weiteren Verlauf dieser Seite findest Du das genaue Rezept mit allen Zutaten und den wichtigsten Arbeitsschritten. So erfährst Du, wie Du den Teig ansetzt, ihn richtig ruhen lässt und anschließend in das Grundset gibst. Schon nach kurzer Zeit kannst Du das perfekte Steinofen Baguette und die verlockende Kombination aus knuspriger Hülle und weichem Inneren genießen.

Gönn Dir ein Stück kulinarisches Frankreich und probiere das Steinofen Baguette aus dem Grundset von Pampered Chef aus – Du wirst im Handumdrehen zum Lieblingsbäcker Deiner Familie!